余市町、余市観光協会、余市郡漁業協同組合が主催の、余市牡蠣初出荷セレモニーが５月２５日に開催され、
その運営・司会とプレスリリースをはじめとする広報を担当いたしました。

今回のセレモニーでは、余市町活性化施策の一つである「余市スタイル」活動の一環として、
今年が初めての出荷となる余市牡蠣のお披露目があったほか、
余市町産ワインをPRする「余市町ワイン大使」に『髭男爵のひぐちくん』が任命され、
その就任式も合わせて行われました。


当日の様子は、北海道のテレビ局全社（NHK・STV・HTB・HBC・UHB・TVH）で取り上げていただいたほか、
ラジオ、北海道新聞社や日経新聞、経済誌やグルメ雑誌にも取り上げていただきました！！




ワインやウイスキー、魚介類や果物など、食材の宝庫である 余市町の特性や特産を活かし、
新たな食文化や機会を育む取り組みである「余市スタイル」は、町内様々な飲食店で楽しむことができます。


余市のワイン× 余市の食材の素晴らしさが、より多くの方へ伝わるような活動を今後も行なっていく予定です！